Søk

Gå til enkelt søk

Farlig varmt i kjøleskapet

Av Dag Øyvind Olsen   16.07.2009 08:00

Det er oftere varmere i kjøleskapet enn du tror (Foto: Electrolux)
Last ned bilde

Oslo (NW): Seks av ti nordmenn mener fire-fem grader er ideell temperatur i kjøleskapet. Ved mer enn fire grader reduseres holdbarheten til flere matvarer dramatisk.

Både menn og kvinner mener at fire-fem grader er den perfekte kjøleskaptemperatur, viser en undersøkelse SeeYou har gjennomført for Lefdal Elektromarked.

– Mange er nok ikke klar over at dersom temperaturen overstiger fire grader, blir en rekke matvarer dårligere mye raskere enn om det er to-tre grader i kjøleskapet, sier hvitevaresjef Lars Hoel i Lefdal Elektromarked.

Undersøkelser fra Electrolux viser at svinekjøtt kan bli dårlig etter tre dager i et kjøleskap som holder fem grader. Også andre lettbedervelige matvarer som kjøttpålegg, fisk og kylling er ekstra sårbare i sommervarmen.

Øverste hylle

– Moderne kjøleskap har vifte som sprer luften rundt i kjøleskapet, slik at det ikke blir varmere på øverste hylle, noe som var et stort problem tidligere, sier kategorisjef Lena Wånemark i Electrolux.

Men fremdeles selges det en del kjøleskap uten vifte og uten digitalt display der man kan se hva temperaturen virkelig er inne i kjøleskapet.

– Mange ville bli overrasket hvor varmt det kan bli i kjøleskap dersom døren åpnes ofte. Temperaturer på opptil ti grader på øverste hylle er ikke uvanlig. Under slike forhold får også skadelige bakterier gode vekstvilkår, sier Wånemark

Rask kjøling

Gode kjøleskap bør ha egne skuffer for rask nedkjøling og svalrom for varer som ikke skal ha det like kaldt, som frukt og grønnsaker.

– Rask nedkjøling er ekstra viktig på varme sommerdager når kjølevarer har blitt utsatt for en varm biltur hjem. Når vi legger inn mange matvarer etter handleturen samtidig i kjøleskapet, fører det også til at temperaturen stiger så mye at det kan gå ut over ferskvarene, sier Lars Hoel.

Store besparelser

De siste årene har det skjedd voldsomme forbedringer av kjøleskap.

– Energiforbuket er redusert dramatisk, miljøskadelig isolasjonsmateriale er fjernet, og det er enklere å presist justere temperaturen, sier Lars Hoel i Lefdal.

Lefdal anbefaler hvitevarer som er merket minst med A, helst A+ eller A++. Disse kjøleskapene er noe dyrere i innkjøp, men de gir gode besparelser på strømregningen.

• Hvitevaresjef Lars Hoel, Lefdal Elektromarked, mobil 47 02 10 21

Andre artikler om Lefdal

Lefdals nettsider

Siste nytt

Skjul ingress

Oslo (NW): På ti år har Bama økt salget av bringebær fra åtte til 850 tonn. Nå spiser vi bringebær som jordbær, ferske og rett fra kurven. Se video

Oslo (NW): Innbyggere under 30 år i landets største byer er dårligere betalere enn landsgjennomsnittet. Unntaket er unge i Oslo-området. Se video

Oslo (NW): Landets 1620 kirker er magneter for lynnedslag. Nå skal de sikres bedre. Se video

Oslo (NW): Høyere moms på drikkevarer kan føre til tap av mange arbeidsplasser i distriktene, frykter Bryggeri- og Drikkevareforeningen. Se video

Oslo (NW): Sjansen for å vokse opp som hanekylling er mikroskopisk. Men noen få utvalgte får et langt liv med rikelig tilgang på mat og sex. Se video

Oslo (NW): En av tre er ikke nøye med hva de spiser og drikker i utlandet, viser Reiseundersøkelsen 2010 fra Europeiske Reiseforsikring. Hver tiende nordmann som ferierer utenfor Skandinavia får diaré. Se video

Oslo (NW): Et flertall ønsker mer farger på MC-førere for å hindre ulykker, viser en ny undersøkelse. De fleste ulykker skyldes at bilføreren ikke ser motorsyklisten. Se video

Oslo (NW): Mange rygg- og nakkepasienter blir ikke undersøkt av legen. Se video

Oslo (NW): Bare én av fem mener miljø er viktig når de planlegger ferie. Viktigst for valg av feriested er mat og drikke. Se video

Oslo (NW): De som ikke klarer å betale for seg, får stadig flere betalingsanmerkinger. Antall gjengangere øker også. Se video

Newswire AS - Postboks 825 Sentrum - 0104 Oslo     Telefon: 24 15 50 60 - Faks: 24 15 50 61     newswire@newswire.no